Il existe des centaines d'espèces
d'aloès dans le monde mais seules quelques unes possèdent des propriétés spécifiques pour la santé et le bien-être. L’Aloe Vera Barbadensis Miller est l'une d'entre
elles. Bien qu'elle ressemble à un cactus, elle fait partie de la famille des liliacées tout comme l'ail, l'oignon, la ciboulette, l'asperge, le lys et la tulipe.
C'est donc comme si l'on consommait un légume.
Ceci explique notamment qu'il n'existe aucun effet secondaire, aucune accoutumance, aucune contre-indication avec une médication chimique.
Cependant, toutes les parties de la plante ne sont pas bénéfiques.
Dans nos gels à boire, seul le précieux gel translucide de l'intérieur de la plante (mucilage ou filet) est prélevé et mis en bouteille, avec un procédé de stabilisation à froid pour que les vertus de ses composants ne soient pas altérés.
L’Aloe vera est un véritable magasin de composants nutritionnels : plus de 160 ont été identifiés par les scientifiques. La liste des
vitamines, minéraux, enzymes et acides aminés ressemble à un dictionnaire de la nutrition. Les chercheurs continuent à étudier
la plante pour en percer tous les secrets. Mais pour le moment, il semblerait que l’Aloe vera doit ses propriétés « magiques » à la synergie entre cet ensemble de composants nutritionnels.
Petite précision : l’Aloe vera stabilisé à froid contient des vitamines A, C et E ajoutées au cours du processus de stabilisation.
L’Aloe vera contient plus 20 sels minéraux, tous essentiels à l’organisme humain.
Les acides aminés, ensemble de protéines, jouent un rôle dans toutes les fonctions de l’organisme : fournir de l’énergie, participer aux fonctions cérébrales (y compris celles d’ordre émotionnel) intervenir dans la régénération des tissus, etc.
« Essentiels » signifie que l’organisme n’est pas en mesure de les fabriquer lui-même…
7 des 8 acides aminés classés « essentiels » sont présents dans l’Aloe vera, de même que 11 des 14 acides aminés dits « secondaires », que notre organisme synthétise à partir des 8 acides aminés essentiels.
Acides aminés essentiels: Isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, théonine, valine.
Acides aminés secondaires : Acide aspartique, acide glutamique, alanine, arginine, cystine, glycine, histidine, hydroxiproline,
proline, sérine, tyrosine.
La lignine pénètre facilement dans la peau. Les saponines sont à la fois dépuratives et antiseptiques. Les anthraquinones ont des propriétés analgésiques et laxatives :
Cellulose, glucose, galactose, mannose, aldonentose, acide uronique, lipase, aliinase, L-rhamnose.
L’Aloès contient également de l’acide salicylique, de l’acide chrysophanique, des huiles volatiles,
etc.
Au cours des dernières décennies, des chercheurs isolèrent de nombreuses autres molécules actives dans l’Aloe vera, qui est spécialement riche en acemannan, qui opère en intéraction avec le système immunitaire : il augmente la production de macrophages, facteurs de l’élimination des tumeurs.
D’autres substances ont été découvertes dans le gel. L’aloetine est un germicide remarquable qui neutralise la toxicité de nombreux germes. L’aloelucine active la régénérescence cellulaire et accélère la guérison des ulcères. L’aloesine a une puissante action bactéricide, et l’aloemicine semble posséder une action anti-tumorale efficace dans le traitement de certaines cellules cancéreuses.
Issu de plusieurs ouvrages : « L’Aloès pour votre santé » du Docteur Yves Donadieu, "Aloe vera, remède naturel de légrende" d’Alain Barcroft et "Aloès, la plante qui guérit" de Marc Schweizer.
**** ATTENTION ****
seul le gel issu des feuilles fraîches et stabilisé à froid
détient l’ensemble de ces propriétés
(à l’inverse des poudres réhydratées et du jus provenant de la feuille entière
broyée et pasteurisée qui ont perdu leur spectre d’action).